Ingredientes

• Bifes
• molho de tomate
• massa de tomate
• temperos verdes
• cebola
• queijo parmesão

 

Modo de Preparo

Faça os bifes (como à milanesa), prepare à parte um bom molho de tomate, temperos verdes e cebola em rodelas; deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus.

Feito o molho, arrume os bifes num prato que possa ir ao forno, cubra com o molho, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve por alguns minutos ao forno bem quente. Sirva no mesmo prato e bem quentes.

 

Obs:

 

Rendimento